يبرق باللحمة وعصير الليمون

المكوّنات

 
  1. قطرميز يبرق
  2. 2 كاسة رز حبة قصيرة
  3. معلقة عصفر
  4. معلقة بهار مشكل وملح وفلفل اسود
  5. دهنة خاروف مطحونة
  6. لحمة مطحونة
  7. 2 حبات عصير ليمون
  8. رأس ثوم وشرحات لحم وممكن شرايح من البطاطا توضع بالطنجرة

الخطوات

 
  1. نتبل الارز المغسول والمنقوع بالبهار واللحمة والدهن

     
     
     
     
     
  2. نجهز الورق ونضع قليل من الارز ونلف الورقة

     
     
     
     
     
  3. نضع في اسفل الطنجرة شرايح اللحم وممكن شرايح الطاطا ونضع فوقها اليبرق حتى ننتهي من كامل اليبرق والارز

     
     
     
     
     
  4. نضع صحن او اي شي فوق اليبرق حتى لايطفو

     
     
     
     
     
  5. نضع الثوم ونضيف الملح وماء ساخن وعصير الليمون ونترك مغطاة حتى تستوي تقريبا يحتاج لساعة من الوقت

     
     
     
     
     
  6. ويقدم

     
     
     
     
     

 

اضف تعليقك

التعليقات

لا توجد تعليقات حتي الآن

مقالات مشابهة